Khamis, 26 Januari 2012

Puding Jagung Ibuku


PUDING JAGUNG MAK LONG HABIBAH

Resepi : Emak

Bahan:

1 bungkus tepung jagung/ tepung kastad
2 tongkol jagung (hiris nipis)
300gm gula
2 sudu marjerin
1 tin santan (tin susu) * boleh diganti dengan susu cair
1 liter air (klu pekat tambah air lagi)
Sedikit garam

Cara:

1. Kacau dulu tepung jagung/tepung kastad bersama garam dan air hingga sebati dan tapis.
2. Tuangkan adunan tadi ke dalam kuali, kemudian masukkan gula, marjerin dan jagung.
3. Masak di atas api kecil. Kacau hingga masak. Tuangkan dalam bekas. Sejukkan dan hidang.


Tiada ulasan:

Catat Ulasan