Khamis, 26 Januari 2012
Puding Jagung Ibuku
PUDING JAGUNG MAK LONG HABIBAH
Resepi : Emak
Bahan:
1 bungkus tepung jagung/ tepung kastad
2 tongkol jagung (hiris nipis)
300gm gula
2 sudu marjerin
1 tin santan (tin susu) * boleh diganti dengan susu cair
1 liter air (klu pekat tambah air lagi)
Sedikit garam
Cara:
1. Kacau dulu tepung jagung/tepung kastad bersama garam dan air hingga sebati dan tapis.
2. Tuangkan adunan tadi ke dalam kuali, kemudian masukkan gula, marjerin dan jagung.
3. Masak di atas api kecil. Kacau hingga masak. Tuangkan dalam bekas. Sejukkan dan hidang.
Langgan:
Catat Ulasan (Atom)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan