JEM NENAS

Assalamualaikum

maaf banyak2 baru hari ni ada kesempatan untuk kongsi resepi. Menulis blog ni hanya suka2, nak kongsi resepi yang mudah2 saja.. nak kongsi resepi jem nenas mak saya.kebetulan 2 minggu lepas cikgu di sekolah saya bertugas ada bagi nenas. 2 potong saja yang tambah dalam siakap 3 rasa, dari tak termakan saya olah jadikan jem. Jom kita semak resepinya.

JEM NENAS

Resepi mak Puan Habibah Salleh

 Bahan:

1 biji nenas ranum (saiz sederhana)

3/4 cawan gula

1 inci kulit kayu manis

1/2 biji lemon/ limau nipis (ambil jusnya)

Cara:

1. Sagat nenas.

2. Dalam kuali,masukkan nenas,gula dan kayu manis. Masak dengan api kecil. Kacau hingga agak pekat dan tambahkan jus lemon/lmau nipis. Kacau lagi hingga pekat. jika tak pekat boleh tambahkan 1/2 sudu kecil tepung jagung/gandum untuk memekatkan jem.Masak bagi lama.

3. Tutup api dan sejukkan jem. Sedia untuk dimakan bersama roti,biskut dan apa jua yang sesuai.

Selamat Mencuba :)